「生きた食べ物」を食卓に。

~微生物の力を借りて体が喜ぶたんじゅん野菜を~

OONOFARMでは、たんじゅん農法の野菜や、特別栽培のお米、そのお米で作ったお酒『里平』…

そして、信頼のおける仲間の、心のこもった商品を集め、その時期に合わせ、中身の違う玉手箱の様な、開けてびっくりセットをお届けする準備を2018年夏頃から進めております。

毎月の楽しみにしていただける様、研究を重ねしっかりと準備を整えて参りますので、楽しみにお待ち下さい!

たんじゅん農法(炭素循環農法)

たんじゅん農法とは、森や野原の生命循環を畑に応用した、まだ新しい農業技術です。

土の中の微生物のお世話をして、無農薬・無化学肥料で病虫害の少ない、健康な野菜作りをしています。

たんじゅん農法で出来た野菜(たんじゅん野菜)は栄養価も高く、体が喜ぶ野菜です。

 

 

狭山の地酒 【奥富村 里平】

酒屋と飲食店、農家が集い、狭山のお酒をつくろうと、地域の方を集め、田植えイベントから始動。

米作りから仕込み・販売まで、とことん狭山にこだわって作った純米酒です。

飲み心地の良い食中酒として、ご好評頂きました。

新狭山の田口酒店で販売。(2018年度分、完売)


素敵な仲間のお店

 

新狭山の【3Light Caf'e】さん!

人気メニューの『お野菜ランチ』では、

OONOFARMの野菜やお米を使って素敵に美味しいメニューを提供いただいてます。

写真はたんじゅん人参を、お洒落で、おいしいお野菜ランチにしてくれました♪ローストした人参は衝撃の甘さでした。

写真をクリック

入曾の【米粉のお菓子nico+】さん!

OONOFARMの無農薬ブルーベリーも入れて、

とてもお洒落なパフェを作ってくれました。

いつも、早々と完売してしまう隠れ家的人気店♪

 

 写真をクリック

 

                                                                              


イベントの様子